麦饭石中含有多种人体、动植物不可缺少的微量元素，且吸附性能好，溶解速度快，极易被人体和动植物吸收。 实际上，麦饭石也是一种宝贵的中药材，我国早在唐代就开始应用，据明代李时珍的《本草纲目》记载“气味甘温无毒，主治一切病疽发背无不验”，同时，麦饭石可排除对人体有害铅、汞、锡、砷等毒性物质及有害病菌。 因此麦饭石在医疗保健，防治疾病，防癌抗衰老，水质净化、优化等方面均有神奇功效。