鸡泽辣椒又名“羊角椒”，自引种鸡泽小梁庄至今已有1400多年历史.明末清初,鸡泽辣椒遂进贡朝廷,成为御膳房调料佳品. 以色泽紫红光滑，细长，尖上带钩，形若羊角而得名。其特点是：皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。食用广泛且方便，可青食、红食、熟食，亦可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食，易加工、易贮藏，一年四季食用方便。鸡泽辣椒含水分极少，含油分较多，利于储存和加工。以椒干为原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒酱等调料，风味独特，一年四季都可食用。近年来，鸡泽椒干的产量、出口量和质量全省第一位，畅销国内外市场。

　　蛭石分为：1-3mm、2-4mm、3-7mm、4-8mm。本品适用于蔬菜种植、园艺基质、育苗基质、栽培基质、植物生长养护营养基质、农业土壤改良专用基质、屋顶花园轻质栽培基质以及植物生长、育苗用基质营养土等。

　　蛭石为云母类次生硅质矿物，一种水合镁铝硅酸盐，为铝、镁、铁的含水硅酸盐，由一层层的薄片叠合构成。质地轻而多孔隙，有良好的透气性、吸水性及一定的持水力，并含有可供花卉吸收利用的镁、钾等元素。蛭石的容重很小，能提供一定量的钾，少量的钙、镁等营养物质。

　　蛭石具有较高的缓冲性和离子交换能力，通气性也好，园艺上用它作育苗、扦插或以一定比例配置混合栽培基质，效果较好。无土栽培用蛭石的砾径应在3mm以上，用作育苗的蛭石可稍细些。由于蛭石颜色比其他基质好看，在实际应用中，花卉种植偏爱蛭石。但是不宜重复使用。重复使用时，其物理性状会有所改变。

　　用膨胀蛭石作基质，保持pH值6.2。蛭石苗床昼夜温差小、积温大，保温效果好，有利于根系生长。生产中，以颗粒状的蛭石为佳，它通透性好，利于生根。而粉末状蛭石发粘，透气性差。育苗时蛭石中不要掺土，否则易烂根。